maanantai 25. elokuuta 2014

And would you take away my hopes and dreams

Ed Sheeran- One

Tarkoituksena oli tulla kertomaan kuulumisia. Tunnisteisiinkin klikkasin heti tämän sanan, mutta näyttöä tuijottaen tunnin, tajuen ettei mulla ole mitään kuulumisia kuluneilta päiviltä. 
Viime viikolla jatkuneet työs alkoivat mukavalla - kevyellä painolla. Päivät ovat toistaiseksi aika rauhallisia ravintola-kahvilassamme, sillä ammattikorkeakouluopinnot eivät ole alkaneet vielä- tai ovat kuulemma tänään on ainakin joillakin jatkut. Toisaalta on ollut mukava tehdä töitä rauhassa, sillä syksyn ja kevään päälle ehtii juosta vielä. :D
Töistä päästyäni oon juossut saman tien ottamaan viileän suihkun, syönyt ja avannut telkkarin ja katsonut juttaa ja super dieettejä ja parit sinkkuelämät siihen päälle. Telkkarin suljettua olen kuunnellut Ed Sheeranin uuden albumin biisejä tauotta ja hyräillyt niitä kaverien luona sekä töissä. 

Viikonloppuna mulla oli vielä lauantaikin töitä, ja illalla Anne tuli mun luo viinilasillisille, joiden jälkeen lähdettiin jatkamaan iltaa kaupungille. En muista milloin viimeksi mulla on ollu ulkona ja pitäny niin hauskaa! Tultiin Annen kanssa mun luokse yötä ja sunnuntaina syötiin vähäsen suklaata ja yritettiin kattoa nauhalta edellisiltana tullutta Hostel 2:sta- katottiin ehkä alle puoli tuntia ja ennen kuin mitään ehti alkaa edes tapahtua, sammutettiin töllö. Ehkä me katotaan se joku toinen kerta- yksin en kuitenkaan sitä ala kattomaan. :D Tai sitten jos en saa Annea pitämään kädestä, niin eiköhän aina joku muu tuu mielellään siihen viereen. :D Lähdettiin sitten Annelle (ja Elinalle) ja siellä katottiin hieman kevyempimielisempi leffa- The Awkward Moment. Illaksi poljin takaisin kotiin ja katsoin millaista väkeä tämän vuoden BB:hen asteli. Jotenkin tää kausi ei nappaa, enkä varmaan jää sitä seuraamaan. Mielummin katon noita mun edellä mainittuja sarjoja, vaikkakin ne on nähty jo niiiin monta kertaa. :D 

torstai 21. elokuuta 2014

Inside these pages you just hold me

Ed Sheeran - Photograph

Syksyn saapumisen tuntee siitä, kun: 

☆ öisin ei tarkene nukkua enää pelkän pussilakanan alla
☆ parvekkeen ovi ja ikkunat on suljettava yön kylmyyden astuessa huoneeseen
☆ kaapista on otettava esille villasukka-kori ja vedettävä lempi villasukat jalkaan
☆ keität teetä ja uppoudut sohvallesi lämpimän viltin alle
☆ huomaat kuinka yöt ovat jo pimeitä 
☆ kaivat kaapistasi kynttilöitä ja valaiset niillä iltahämäräisen kotisi
☆ kuuntelet lempi musiikkiasi juoden samalla teetäsi
☆ suljet silmäsi
☆ pidät kiinni molemmilla käsilläsi teekupistasi
☆ muistelet mennyttä kesää
☆ ajattelet syvällisemmin asioiden merkitystä
☆ huomaat uppoutuvasi ajatuksiisi niin, ettet huomaa ajankulua
lopulta kapuat sänkyysi ja otat hyllystä lempi kirjasi /ajatuskirjan, jonne laitat mietteitäsi 
(Kuvat: Weheartit )

Mitä ajatuksia teillä syntyy syksystä?

maanantai 18. elokuuta 2014

And now a piece of me, is a piece of the beach, and it falls just where it needs to be, and rests peacefully

Ed Sheeran- Wake me up
Image and video hosting by TinyPic
Maanantaipäivä. Pitkä ja rentouttava kesäloma on takana päin ja töihinpaluu tuntuu virkistävältä. 
Eilinen päivä oli loman päättymiselle paras päivä, sillä nähtiin pitkästä aikaa Emilian kanssa. Kesän aikana on ollut aikomus nähdä useampana kertana, mutta suunnitelmiin on tullut sitten muutoksia. Mutta hyvää kannatti todellakin odottaa, sillä olin yhtä onnelisuuden tunnetta ja hymyä Emilian seurassa. 

Siinä on tyttö, jonka positiivista energiaa tekisi mieli pullottaa hyllyt täyteen, ja huonona päivänä avata tuota vanilian tuoksuista hyvän mielen lähdettä. Iloa elämässä on tällaiset ihmiset.

Suunnattiin Ainolan puistoon, jossa vierähtikin reipas pari tuntia kuvaillen ja jutellen. Kuvatessa pienimuotoinen runoryhmä meni ohitsemme kuvatessani Emiliaa puussa, johon porukan johtaja heitti jotain runollista ajatusta tilanteesta ja sanoi sen hetken jäävän historiaan. Meitä alkoi tilanne hieman naurattaa, mutta kokosimme sen jälkeen itsemme ja jatkettiin puussa heilumista.

Emilia sai vaatteensa asteen verran likaiseksi ja mie vähän ranteet pienelle vereslihalle. Sanoinkin Emilialle, että tällaista tää on mun kans lähteä kuvailemaan. :D Lähdettiin sitten kameran akun simahtamisen jälkeen mun luokse ensimmäistä kertaa ja keitettiin teetä puolukkapiirakan seuraksi.
Image and video hosting by TinyPic
Image and video hosting by TinyPic
Image and video hosting by TinyPic
Image and video hosting by TinyPic
Image and video hosting by TinyPicImage and video hosting by TinyPic
Image and video hosting by TinyPic Image and video hosting by TinyPic
Image and video hosting by TinyPic
Kiitos Emilia ihanasta sunnuntaipäivästä! 
Oot kullanarvoinen. 

torstai 14. elokuuta 2014

5x haaste

Kiitä haastajaa. 
Haastoin itseni, kiitos itselleni että löysin jotain tekstiä kuvien seuraksi.
1. Viisi asiaa, joita tarvitsen päivittäin.
* Puhelinta; yhteyksien pitämiseen.
*Vettä; mikään ei maistu niin hyvältä kuin raikas vesi. 
* Musiikkia; kuuntelen musiikkia joka päivä. Tunnetilan mukasesti eri genret nostavat fiilistä.
* Hymyä; Siitä päivä lähtee käyntiin ja kaikkein parasta on mennä töistä kotiin hymy korvissa, jos joku on antanut sille aihetta. 
 * Suorasanaisuutta; koska itse en sano koskaan päin naamaa mitä oikeasti tunnen/olen mieltä asiasta, joka ei mua miellytä, olen onnellinen että ympärillä on ystäviä jotka osaavat tämän jalon taidon. :D
2. Viisi paikkaa, joissa haluaisin käydä.
* Lontoo- ja yleisesti koko Englanti on kiehtonut aina. Tähän asti olen vaan pysähtynyt vaihtamassa konetta Lontoon Gatwickin kentällä. :D
* Islanti- kaikessa karuudessaan se on herättänyt monien vuosien ajan hurjasti kiinnostusta lähteä seikkailemaan ja näkemään tulivuoren purkauksia, geysirejä ja  kuumia lähteitä!
* Australia- maa, puhetapa, viini, maisemat, koalat, kengurut. 
* Kreikka - se meren väri, torit, auringonlaskut, rakennukset
* Kotimaasta Rauma. Harmittaa, ettei tänä kesänä tullut käytyä kyläilemässä isosiskon anopin luona. Syksymmällä on ehdottomasti päästävä käymään! Rauman tori, ravintola Parilla, paikan murre, iloiset ihmiset ovat vieneet sydämeni.
3. Viisi lempiruokaani:
Kiinalaisessa sushi ja kana schezuan, kala kaikkina valmistusmuodoissaan, kaalikeitto, borssikeitto ja äidin tekemät lihapullat ja muusi!
4. Viisi adjektiivia, jotka kuvaavat minua.
Hyväsydämisyys, avuliaisuus, joustavuus, hitaasti lämpenevä, nöyryys.
5. Viisi asiaa jotka haluat vielä tehdä/kokea tämän vuoden aikana?
*Käydä moikkaamassa Turussa isosiskoa ja Raumalla siskon anoppia.
* Ensilumi tekee mut aina hyvin onnelliseksi. Siispä haluan mennä ulos hyppimään onnesta sinä päivänä-vaikka sitten kesken työpäivän!
*  Rakentaa meidän vanhempien katolle talvella pienimuotoisen lumilinnan, jonne vien viltin ja termarillisen kaakaota. Sieltä katselen tähtitaivasta.
* Matkustaa pidennetyksi viikonlopuksi ystävien kanssa jonnekin ulkomaille karkuun kaamosta, kylmyyttä ja pimeyttä
* Lähteä enemmän spontaanisesti juttuihin mukaan.

Haastan seuraavat viisi:

tiistai 12. elokuuta 2014

Miten detoxin parissa on mennyt?

Hinder- Get stoned (piano version)

Viimeinkin tuun teille kertomaan vähän, kuinka elämä on pärähtänyt uudelleen käyntiin vai onko sittenkään? Tilasin instagrammissa seuraamaani Detox skinny herb tean 28 päivän puhdistuskuurin heinäkuun puolen välin jälkeen ja aloitin sen pe 25.7. Tutkin detoxin ruokavalio -mallista (free eating plan), mitä kuurin aikana tulee välttää, mitä saa syödä ja millaisilla annoksilla jne. 

Miten kuuri alkoi ja minkälaisiin haasteisiin törmäättiin?
Olin todella innoissani tästä kuurista, mutta pelko epäonnistumisesta piili mielessäni. Kaikkein vaikeintahan tässä on mulle se säännöllinen ateriarytmi. En punnitse koskaan ruokia, jotenki silmä osaa kertoa mikä on liikaa ja mikä sopivasti kun järjellä tätä ajattelee. 

Ensimmäinen viikonloppu meni nopeasti ja sujui mutkitta. Seuraavana maanantaina lähdin perheen kanssa Oulujärvelle kesämökille torstaihin asti. Mietin, että tähänkö tämä heti tyssähti. Sillä muilla on täysin eri ruokailutottumukset; savusaunassa valmistetaan lihaa, hellepäivillä kuluu jäätelöä, popsitaan perunaa ja kaikkea muuta, mistä minä joudun kieltäytymään ja varsinkaan kun halua tehdä asiasta mitään numeroa. 
Laskin sitten niille päiville mukaan päivä- ja iltateet+ vihreän teen, aamupalamyslit, välipalalle hedelmät ja pähkinät, kasviksia, salaattitarpeita ja tein valmiiksi kalat ja täysjyväriisit. 
Ti mentiin tädin mökillä ja olimmekin siellä koko päivän. Mulla vähän harmitti etten tiennyt aamusta että syödään siellä myös lounas, olisin muuten ottanut mukaan tekemäni kasvissosekeiton.. Otin kuitenkin mökiltä lähtiessämme aamupalan ja tädin mökille välipalan mukaan. Täti onneksi valmisti ruoaksi paria eri salaattia ja kuhaa. Tarkoitus oli syödä sitä leivitettynä, mutta pyysin josko oman palani voisi paistaa sellaisenaan ja sen sainkin. Joten se helpotti.
Muut päivät menivät sillä omalla suunnittelemallani kaavalla, tosin kuolasin hieman muiden syödessä jäätelöä ja suklaata syöden. Nuuhkin oikein antaumuksella suklaalevyä taistelemalla samalla etten ota edes sitä yhtä palasta. Elämä on rankkaa.
Pe koitti sitten odotettu ja kuurin osalta pelätty Qstock-festarit. Sinä viikonloppuna tein selväksi etten pärjää sinä helteisenä päivänä mitenkään omalla ruokavaliolla puhumattakaan että olisin raahannut alueelle omia eväitä(, olisiko sinne edes saanut niitä kuljettaa?). Otin nätisti ilolientä ja alueella söin ekana iltana riisiä ja kanaa ja toisena päivänä kiinalaista.  Kiellettyjä ruokia tuli siis syötyä, mutta se oli ehkä ainoa ruoka joka oikeasti maistui. Pottulohkot/ranskikset kebabilla olivat kaukana mielihaluista tällä osin.
Seuraavalla viikolla lähdin Rovaniemelle ja kaupan kautta ostin omia ruokatarpeita. Iskä kyseli päivittäin, miksi mulla pitää olla omat ruoat ja miksen voi syödä samoja ruokia kuin he ja mihin tää papukuuri auttaa xD No toisesta korvasta sisään ja toisesta ulos. :) 
Käytiin myös syömässä Comicossa. Jännitin löydänkö sieltä itselleni mitään ja otinkin siikaa, josta jätin uuniperunan pois ja otin tilalle kasviksia-nam! 

Kotona ollessa otin äitin pyörän ja kävin mun lempparilenkkiä, eli muurola-ruikka väliä, joka on pelkkää suoraa muutamilla ylä- ja alamäillä ja vastaan saattaa kävellä 1-3 lenkkeilijää. Kaverit sanovat sitä tietä aina tylsäksi, mutta pidän sen rauhallisuudesta ja ettei tarvi vaihdella toiselle puolen pyörätietä kuin muurolasta rovaniemelle päin lähtevällä. Suosin aamulenkkejä tyhjällä vatsalla ja mikäli aamulenkki jäi välistä, käyn illasta. Mun lenkkipituudet vaihtelee aika paljon kelin mukaan- menosuunnassa vastatuuli syö mukavasti tehoja, mutta takaisin päin polkiessa oli taas virtaa. Keskimäärin käyn 10-20 kilometrin lenkkejä. Mulle haastavin ja itseni jaksamisen kanssa käyty kamppailu on viimeinen iso loivahko ylämäki. Oon siinä vaiheessa niin finaalissa, että mietin talutanko vai poljenko, talutanko vai poljenko- NO POLJEN prkl!
Nyt kolmannella viikolla ollaan menty edelleen hyvillä fiiliksillä. Ainoa on että vihreä tee on vähän unohtunut. Tuota "Your morning start teata" otetaan kolmesti päivässä kolmen tunnin välein käyttäen samaa pussia. Sen kohdalla on ollut haastetta, sillä kuka nyt nappaa kylään lähtiessä käytetyn teepussinsa mukaan? :D Muuten ruoat ovat maistuneet ja ihan hyvin ollaan syöty myös säännöllisillä ateriaväleillä. Harmi vaan, että mansikoita ja mustikoita ei saa tuoreena läpi vuoden, niitä oli ihana syödä aamupalalla,

Milloin kuuri loppuu ja mitä sen jälkeen?
Viimeinen detox päivä on to 21.8. 
Mulla on tämä viikko vielä lomaa, joten juuri sopivasti töiden jatkuessa ma 18.8. alkaa arki astua pian kuvioihin. Töissä tätä olisi todella hankala jatkaa. Aikaa ei vain ole mun itselle asettamille ruokatauoille, tai no pitää vain katsoa oikea aika tai käydä keittöllä kääntyessä haukkaamassa edes se banaani poskeen. Ruoan suhteen en niinkään ole huolissani, mutta teen juominen töissä ei onnistu, paitsi iltavuorossa ollessa. Sillä aikalailla töihin mennessäni olen ehtinyt juoda ne kolme kuppia detoxia- ainoaksi jää ne kaksi vihreää teekuppia. 
Töissä meillä on ruokana aina kolmea ruokavaihtoehtoa+ salaatti. Kevyt lounas on aina kasviskeitto ja niiden lisäksi on vaihdellen liha/kala/kana-ruokaa. Salaattiin saa aina yhden proteiinin lähteen esim. tonnikalan. Töissä syön enimmäkseen siis kanaa, salaattia tai keittoa. Prosessoitu ruoka ei kuulu enää eikä hirveesti olekaan kuulunut omaan ruokavalioon, joten siitä ei ole huolta. 
Repsahdukset?
Aika hyvin olen vältellyt repsahduksia, kuten mummulassa ollessa jossa kaksi pöytää notkui pizzaa, pasteijoita, kakkua, keksejä jne sekä joka päiväinen jäätelö on saanut "ei kiitos"-vastauksen. Mutta pari kertaa otin kotona ollessani äidin tekemää puolukka -tai raparperipiiraspalan sekä lopulta meidän mökillä otin kaksi lakritsijäätelöä sekä kaverin nimppareilla otin juustokakkupalan. Ja tiiättekö- mua ei kaduttanu eikä mua tuomittu siitä että niitä otin. Pikemminkin olin onnellinen. Ne maistuivat niin hyviltä. Ja kun niitä nauttii vain silloin tällöin eikä joka päivä kahvipöydässä, oppii niistä nauttimaan hyvällä omalla tunnolla. Nyt on lamppu syttynyt päässä! Toivottavasti se ei sammu.
Alkaako maistumaan puurolta?
Enimmäkseen mysli soija/mantelijuomalla alkoi kyllä jo kyllästyttää. Niinpä vaihdoin sen itsetekemääni smoothieen tai ruisleipään, jonka päällä oli avokadoa viipaleina, kurkkua ja salaatinlehti. Kasviskeittoa en ole nyt syönyt vajaan viikkoon, vaan lounaaksi olen ottanut monipuolista salaattia kalalla ja kasviksia. Päivälliseltä olen jättänyt täysjyväriisin, koska riisit/makaronit eivät vain uppoa. Sen sijaan olen syönyt eri kaloja, kuten haukea, ahventa, seitiä, siikaa, lohta ja niiden kanssa wokattuja tuoreita kasviksia ja salaattia. 

Välillä oli tympeä havahtua siihen, että kun muut herkuttelee ja itse ei, että onko tää sitä elämästä nauttimista..
Yksi ilta paistelin perheelle lettuja laittamalla väliin banaania ja päälle valkosuklaata ja sanoin ettei mulle tarviste kattaa lautasta, sillä en syö. Samantien otinkin komennenon takaisin ja tein itselleni banaani-protskulättyjä. Mieli oli heti parempi kun sain syödä heidän kanssa- vaikkakin hieman erilaisia lättyjä. No ainakin tuli hyvällä omalla tunnolla niitä syötyä. :))

Image and video hosting by TinyPic

Vaikutukset ja tulokset:
Painonpudotus on pitkä ja äärettömän kärsivällinen prosessi ja sen kuulu olla elämänmuutos loppuelämän - ei kuuri, terveisin jojoilija. 
Mun ruokavaliosta puuttui ennen säännöllisyys ja joka päiväiset kasvikset ja salaatti. Vatsaa täyttää helposti väliaikasella ajatusmallilla palalla leivästä ja jatkaa eteenpäin.. 
Korvaan mielelläni riisin, perunan, pastan, makaronin salaatilla/kasviksilla, sillä mulla tulee niistä liian turvonnut olo, joka tuntuu vielä seuraavanakin päivänä. Oon vaan äärettömän laiska alkaa vääntään joka päivä salaattia tai leikkaan kasviksia pannulle /hörytettäväksi. Lihasta luopuminen tämän kuurin aikana on tuntunu pelkästään hyvältä. Olo ja keho eivät tunnu väsyneiltä, raskaalta eikä turvonneelta. En tosin kiellä etteikö silloin tällöin tulisi syötyä hyvää pihviä. :)
Päiviin on astunut myös runsaampi vedenjuonti, 2½-3 litraa/pvä. 

Uskon paremman ja puhtaamman ruokavalioni, detoxin ja vedenjuonnin ansiosta ihoni on voinut hyvin pitkiin aikoihin. On ollut ihanaa olla meikittä/kevyemmällä meikillä! Myös näiden päivien jälkeen vaaka näytti aamulla sen -5 kiloa. Senttejäkin on jonkin verran lähtenyt, niistä sen tuloksen huomaa paremmin. Oon älyttömän onnellinen, mutta vielä pitää paiskia hommia siihen hyvään oloon ja itsenä sinut kanssa -olotilaan.
Mieliteot, eli herkuttelu, jatkuuko?
Musta on vähän typerä luopua ihan kaikesta siitä mitä ennen teki. Niinhän ne kilotkin tulevat kyljyksinä moikkamaan paljon nopeampaa takaisin, kun ensin välttää ja sitten yllättäen toivottaakin ne tervetulleeksi takasin elämäänsä. Kohtuus, kohtuus! :) 
Itseään ei saa rangaista. Herkutella saa ja nauttia lasillinen- jos toinenkin silloin tällöin. Näin pysytään balanssissa ja onnellisena. Itseään ei ole tarkoitus kiusata kieltäytymällä kaikesta hyvästä.
En aseta itselleni herkkupäivää, vaan otan silloin kun tunnen sen olevan hyvä asia. Se mitkä ovat mulle herkkua, ovat yleensä suklaa, leivokset ja silloin tällöin sipsit. Karkkia mulla ei tee koskaan mieli, mutta jos jonku kans lähdetään vaikkapa Makuuniin, valitsen kaverin pussin sisälle sieniä.
Mulle haasteellisinta on ollut luopua tässä kuurissa maitotuotteista, kanasta ja tietenkin hieman tuosta alkoholistakin. Enimmäkseen ehkä maitotuotteet kuitenkin.
Image and video hosting by TinyPic
Tällaisia ajatuksia mulla tuli mieleen kerrottavaksi. Kiitos, jos siellä oli tekstin loppuriville jaksaneita lukioita. Vastaan mielelläni lisäkysymyksiin, jos niitä tulee. Niitä voi nakella joko sähköpostiin tai tämän postauksen kommenttilaatikkoon!

Onko siellä päässä muita tämän kyseisen merkin tai muun detoxin kokeilijoita?

sunnuntai 10. elokuuta 2014

Buzzador: Finish quantum

"Buzzador on Pohjoismaiden johtava yritys Word of Mouth-markkinoinnin ja sosiaalisessa mediassa tapahtuvan markkinoinnin parissa.
Buzzador tarjoaa kattavat palvelut sosiaalisen median ja Worth of Mouthin hyödyntämiseen liittyen. Buzzadorin kautta sinulla on mahdollisuus seurata tuotteesi tai palvelusi ympärillä syntyviä keskusteluja reaaliajassa Facebookissa ja Twitterissa, lukea blogeja, nähdä lähetettyjä valokuvia ja filmejä sekä lukea käyttäjien arvosteluja koskien tuotteitasi tai palveluasi."

Osallistumalla kampanjoihin, saat luotuja ystäviesi/työkavereidesi/tuttujesi kanssa hauskoja kohtaamisia palveluiden ja tuotteiden välillä. Buzzadorina sinulla on mahdollisuus päästä kokeilemaan ja vaikuttamaan tuotteisiin ennen kuin ne ovat tulleet markkinoille!

Eli mikäli olet luonteeltasi utelias ja sinua kiinnostaa päästä testaamaan täysin ilmaiseksi tuotteita, voit liittyä buzzadoriksi tästä linkistä.
Ja jos haluat lisätä minut suosittelijaksesi, kirjoita nimimerkki Heda88
Välillä kampanjoissa on myös valokuvakilpailuja liittyen kyseiseen kampanjanjaan.

Tämän kertaisessa kampanjassa oli Finish Quantumin tiskikonetabletit. 
Finish Quantum lyhyesti:
Testivoittaja
Poistaa pinttyneimmätkin ruokatahrat
Uskomaton kiilto
Käärettä ei tarvitse poistaa
Johtavien tiskonevalmistajien suosittelema
Myytävänä päivittäistavaraliikkeissä

9 x Power actions:
Tehopuhdistus
Suolatoiminta
Huuhtelukirkastetoiminto
Teetahrojen poisto
Rasvanpoisto
Suojaa konetta kalkin muodostumiselta
Hämmästyttävä kiilto
Suodattimen suojaus
Osallistuin siitäkin huolimatta kampanjaan, vaikkakaan minulla ei ole astianpesukonetta.Olin päättänyt, että jos pääseen kampanjaan mukaan, annan äidille nämä konetiskitabletit ja ollessani vanhempieni luona testaan niitä siellä. 
Aiemmin äidillä on ollut käytössä Fairyn tabletit, joihin on ollut hyvin tyytyväinen. Ero näiden kahden merkin välillä oli se, että jos fairyn pussista on ottanut hieman kosteilla käsillä tabletin ja näin ollen tiputtanut pussin sisälle vettä, ovat muutkin muovin kuoren sisällä olleet tabletit kostuneet. Finishin kääre on paljon vahvempaa ja se sulaa silti hyvin astianpesukoneessa jättäen pesukoneen sekä tietysti astiat puhtaiksi. Omasta mielestäni tabletit toimivat kuitenkin yhtä tehokkaasti kuin muutkin äidin luona käyttämäni tiskikonetabletit. Olin kuitenkin hyvin vaikuttunut siitä, kuinka finish quantum sai puhtaaksi leikkuulaudan, jossa oli leikattu savustettua lihaa, eli näin ollen valkoinen muovileikkuulauta oli aika musta, jota ei saanut tiskiharjalla esipesua varten irti.

perjantai 1. elokuuta 2014

Terveellisemmät kaurakeksit

Alkaessa Detox skinny herb tea- puhdistuskuurille, tuli minun valmistaa lounaskeittoni kaveriksi kaurakeksejä. Löysin hyvän ohjeen netistä, mutta raastoin taikinaan hieman appelsiinin kuorta, joka toi lisämakua kekseihin. Nyt olen pari settiä näitä tehnyt ja oon ihann hulluna näihin. Pikkusiskokin halusi maistaa mun "terveyskeksejä" ja peukutti niitä maistettuaan. Ohje on äärimmäisen helppo ja nopea suorittaa.
Image and video hosting by TinyPic
Kaurakeksit (n.10 kpl)
*maidoton (saat kekseistä myös gluteenittomat korvaamalla tavalliset kaurahiutaleet gluteenittomilla)

3 dl kaurahiutaleita
1 tl leivinjauhetta
2 rkl mantelijauhetta
(1 tl psylliumia)
0,5 dl intiaanisokeria tai muuta tummaa sokeria (maun mukaan, voinee laittaa myös vähemmän)

1 kananmuna
2 rkl juoksevaa kylmäpuristettua kookosöljyä
½ appelsiinin mehu + kuorta raastettuna

Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää joukkoon kananmuna, appelsiinin mehu+kuorenraaste sekä vesihauteessa juoksevaksi muuttunut kookosöljy. 
Sekoita massa tasaiseksi. (Mikäli massa tuntuu liian vetiseltä, lisää hieman kaurahiutaleita ja mantelijauhetta.) Lusikoi ruokalusikallinen taikinaa pellille ja tasoita nokareet. Keksit voi jättää paksummiksi tai niistä voi painella oikein ohuita. Taikina ei juuri leviä uunissa.

Paista keksejä 175-asteisessa uunissa n. 10-12 minuuttia tai kunnes keksit saavat hieman väriä. 
Anna keksien jäähtyä ja nauti niitä kahvipöydässä tai lounaan kera. Rapeus säilyy kekseissä pari päivää.

Image and video hosting by TinyPic Image and video hosting by TinyPic Image and video hosting by TinyPic
Tässä esimerkkinä kasviskeittoa ja keksejä, nam!
Image and video hosting by TinyPic