tiistai 23. kesäkuuta 2015

Juhannuskuvia

..pääosassa ruoka ja yksi hullu katolla hyppimässä
  Image and video hosting by TinyPic Image and video hosting by TinyPic Image and video hosting by TinyPic Image and video hosting by TinyPic Image and video hosting by TinyPic
Äiti loihti ihanan hedelmäisen salaatin, jonka kaveriksi grillattiin bataattia, aurajuustolla ja ruohosipulituorejuustolla täytettyjä sieniä pekoniin käärittynä, kanafileetä, kesäkurpitsaa ja tuoretta ananasta. Tekasin vielä perunasalaatin, johon tuli kaprista, suolakurkkua, ruohosipulia, punasipulia (+öljyä ja mausteita). 
Ruoan jälkeen vedettiin hetki henkeä ja käytiin saunassa.
Image and video hosting by TinyPic
Image and video hosting by TinyPic Image and video hosting by TinyPic

tiistai 16. kesäkuuta 2015

Astridin kakku

Image and video hosting by TinyPic
Sain isosiskolta Koko Suomi leipoo-ohjelman ensimmäisen kauden voittajan, Anders Wikströmin, Onnellinen leipuri-kirjan. Kirjassa on toinen toistaan herkullisia ohjeita, joista ensimmäisenä toteutin sitruunaisen makuisen, Astridin kakun. Alkuperäiseen ohjeeseen lisäsin hieman sitruuna-aromia pohjaan että kuorrutteeseen sekä raastoin sitruunankuorta ja sivelin elintarvike kultatomua kuorrutteen pinnalle. Tässä on kesäinen ja raikas kakku, jonka voi tarjota pyöreän kakun muodon sijaan myös valmiiksi paloiksi leikattuna.
Pyöreä kakku on mitoitettu noin 12-15 henkilölle.

Pohja:
200g pehmeää voita
2 dl tomusokeria
2 kananmunaa
1 sitruunan kuori raastettuna
(1tl sitruuna-aromia)
2½ dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta

Kuorrutus:
4 rkl maitoa
40 g voita
6 dl tomusokeria
1½ tl vaniljasokeria

Koristeluun:
marjoja
sitruunamelissanlehtiä

Vaahdota sokeri ja voi vaaleaksi vaahdoksi. Lisää munat yksitellen vatkaten. Lisää raastettu sitruunankuori (jätä hieman koristeluun). Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seokseen. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaa (20x30cm) tai irtopohjavuokaan, jonka pohjalle on pingotettu leivinpaperi.

Paista uunissa 175 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes kakku on pinnaltaan kullanruskea. Irrota vuoasta ja anna jäähtyä.
(Kumoa kakku tarjoilulautaselle, niin että pohja on päällimmäisenä. Näin kuorrutepinta on tasainen.)

Valmista kuorrutus. Laita maito ja voi kattilaan ja lämmitä, kunnes voi on sulanut. Lisää tomusokeri ja vaniljasokeria ja vakaa tasaiseksi.

Kaada kuorrutus kakun päälle ja levitä tasaiseksi. Jos kuorrutus on liian paksua, voit lisätä tilkan maitoa. Anna jäähtyä. Koristele marjoilla ja sitruunamelissanlehdillä.

Image and video hosting by TinyPic Image and video hosting by TinyPic Image and video hosting by TinyPic Image and video hosting by TinyPic Image and video hosting by TinyPic

maanantai 15. kesäkuuta 2015

Ensimmäinen rannekello

..tuplaten.

En oo koskaan osannut pitää rannekelloa, johtuen siitä etten ole löytänyt mieleistä sekä etten ehtisi sitä pitää päivän aikana juuri ollenkaan työnkuvani vuoksi. Tottumuksesta on aina riittänyt että kellonajan tarkistaa puhelimesta. Välillä sekin raivostuttaa, kun puhelin sattuu menemään laukussa ihan pohjalle ja laukun saa kääntää melkein ympäri, jotta luurin löytää. Kelle tämä on tuttua?

Kävin vähän aikaa sitten Glitterissä etsimässä juhliin kaulakorua. No, mitä tapahtuu koruharakkojen päässä ja silmissä kun näkee ilmoituksen "tuplaleima-päivät" tai "osta 3 maksa 2"?
Veikkaan samaa kuin mulla.

Kaulakoruvaihtoehtoja juhliin lähti kaksi, yksi arkinen risti-kaulakoru, käsikorupaketti ja KAKSI RANNEKELLOA. En ollut ihan heti uskoa todeksi tempaustani. Mulla on ollut viimeksi kunnolla käytössä rannekello ala-asteella -sellainen vaaleanpunainen..
Nyt lomalla ollessani olen käyttänyt päivittäin jompaa kumpaa kelloa ja jännä miten kello onkaan asettunut ranteeseen sen suurempia ongelmia. Lähinnä tarkoitan tottumuksen puolesta. 
Image and video hosting by TinyPic Image and video hosting by TinyPic Image and video hosting by TinyPic
Image and video hosting by TinyPic Image and video hosting by TinyPic
Image and video hosting by TinyPic
Ristikoru
Image and video hosting by TinyPic Image and video hosting by TinyPic Image and video hosting by TinyPic

lauantai 13. kesäkuuta 2015

Kuinka poistua omalta mukavuusalueelta?

Image and video hosting by TinyPic
Image and video hosting by TinyPic
Oletteko koskaan miettineet asioita siltä kantilta, että vaikket itse missään nimessä haluaisi tehdä jotain mitä ystäväsi halajaisi täydestä sydämestään tai suorasta spontaanisuudestaan - ehkä siihen ajatukseen pitäisi hypätä mukaan?

Mitä jos, kyseinen tempaus joka sinun ehkä niin kutsutusta arkuudesta johtuen, saattaisikin olla ystäväsi viimeinen pyyntö? Harmittaisiko asiaa murehtiessa, että ehkä olisi pitänyt elää silloin hetkessä ja kokea se itselle epämiellyttävä tempaus? Kuinka iloiseksi ystäväsi ja jopa ehkä sinäkin olisit tullut, kun olisitte kokeeneet ja jakaneet sen yhdessä.
Image and video hosting by TinyPic Image and video hosting by TinyPic
Minä myönnän, että mun on hirveen vaikea tulla omalta mukavuusalueelta pois. Erityisesti kun kyseessä on isompi porukka, jonka kanssa pitäsi viettää aikaa, tutustua poikaystävän kavereihin, lähteä sokkotreffeille, tehdä ylipäänsä joitakin asioita spontaanisti.
Kadehdin suoraan sanottuna niitä ihmisiä, jotka uskaltavat hypätä juttuihin sen enempää stressaamatta/ häpeilemättä, jotka eivät ole heille ennestään tuttuja. Itsensä psyykkaaminen näihin on joskus aika kovan työn alla ja välillä yllätän itseni positiivisesti, kun huomaan ettei homma ollutkaan loppujen lopuksi niin paha.
Välillä se sattuu kuulla, että en lähe koskaan mihinkään mukaan, mutta mulla ei ole vaan hyvä seistä tilaanteessa mukana, jossa mietin että mitä helvettiä mie teen täällä.
Miten omalta mukavuusalueelta voisi poistua coolisti tai näyttää itsevarmalta eikä pelokkaalta mursulta?
Image and video hosting by TinyPic
Missä tilanteissa te olette joutuneet poistumaan turvalliselta alueelta?
Kuinka helppoa se sitten loppujen lopuksi on?

perjantai 12. kesäkuuta 2015

Letti

Toukokuun viimeisellä viikolla kävin värjäyttämässä tyveni Ls-Stylessa luotettavan tukkajumalattaren, Elisan hoivissa. On aina ihana lähteä kampaajantuolilta uusissa hiuksissa, mutta tiiättekö mikä kruunaa aina sen ja joka toimii lopputuloksena? Kampaus, se viimeinen silaus.
Olin nähnyt netissä tosi kivan letin, jota en ollut ennen nähnyt. Onneksi siitä oli videotutoriaali, jota katseltiin ja paussattiin ja katseltiin vaihe-vaiheelta Elisan kanssa. Letti on siinä mielessä vähän monipuolinen, että jos siitä haluaisi tehdä tutoriaalin vaikka blogiin, olisi se helpoin videokuvata -tai ainakin kuvia ottaessa pitäisi olla ulkopuolinen ottamassa vaihekuvat.

Tarkoituksena oli vähän, että letti olisi ollut kampaukseni tulevissa serkun lakkiaisissa. Mutta kuinka olla saattaakaan- kahden nukutun yön jälkeen ei kampaus muistuta kauheasti sitä mitä se oli alkujaan. :)
Image and video hosting by TinyPic Image and video hosting by TinyPic
Tästä pääset näkemään alkuperäinen videon, jonka avulla Elisa totetutti lettini.

Mitä te olette mieltä siitä, kun kampaaja kysyy saako hiukset kihartaa tai viimeistellä muulla tavoin kaiken päätteeksi?

Hiukset ja kuvat: Elisa / Balanced 24/7

tiistai 9. kesäkuuta 2015

Onnellisuuden pienet kulmakivet

Olen asuttanut uutta kotiani nyt 10 päivää. Ensimmäisen arkipäivän koittaessa, hieman huonosti nukutun yön jälkeen, olo oli sanoinkuvamattoman onnellinen.
Oli koittanut ensimmäinen virallinen kesälomapäivä, joka tuntui maailman parhaalta. Muutama suunnitelma mulla oli tälle päivälle, mutta ajatus siitä että täytyy laittautua, keritä sinne ja tänne -muuttivat hyvin äkkiä mielipiteeni jäädä vain kotiin sohvalle katsomaan sateisena päivä leffoja ja fiksailemaan lopputavaroita paikoillaan.

Pyörin kotia ympäri ja huokailin onnesta. Uuden kodin tilavuus ja pinnat, pyykkikone, astianpesukone sekä induktioliesi on saanut mut hymyilemään koko ajan.
Ensi kerran pestessäni omalla koneella pyykkiä ja sen ripustettuani kuivumaan, laitoin heti pikkusiskolle viestiä miten tällaisesta voikaan tulla niin iloiseksi- enää ei tarvi rampata viereisen rapun pesutuvassa taikka että tiskaamisille on heitetty nyt hyvästit. 
Image and video hosting by TinyPic
Kiireisen kevään aikana ei olla ehditty paljoa nähdä kavereiden kanssa, mutta nyt kun mie oon lomalla, saatiin sovitettua aikataulut yksiin ja pyysin tytöt iltateelle mun luokse. Vaikkei ruokapöytää nyt vielä olekaan, mahduttiin ihan hyvin uuden sohvapöydän ympärille herkutteleman suklaalla, manskoilla, sitruunakakulla sekä jääteellä.

Onnellista fiilistä on pitänyt yllä juurikin ystävien ja serkkujeni näkemiset kaiken kiireettömyyden keskellä. Nautittiin Emilia-serkun kanssa viime viikolla maittava illallinen ja aamusta hifisteltiin cantalopemelonista hedelmäkippo, jonne viipaloitiin kiiviä, mansikoita, banaania sekä melonia. Siihen vielä juotavaksi tein avokado-banaani-mustikka smoothien mantelimaitoon sekoittaen.
Ruoka parhaan seuran kanssa on ehkä yksi täydellisimmistä asioista.
Image and video hosting by TinyPic
Näinä viimisinä viikkoina oon havahtunut, että elämä on tällä hetkellä aika ihanaa. Pienet tekijät, ystävät, oma aika ja aikatauluttomuus ovat vieneet stressin hartioilta ja saaneet nostettua sen aidon hymyn huulille. 
Se, että joudun totuttelemaan keskustan ääniin, heräämään joinakin öinä yläkerran bilettävään naapurin ääniin ja että aurinko on väistynyt monen päivän vesisateen tieltä- ei oo saanut mun hymyhuulia alas. Kunhan on saanut vaan olla lomalla ja hengähtää -riittää tällä hetkellä vallan mainiosti.
Tähän tilaan kun saisi jäädä.
Image and video hosting by TinyPic

lauantai 6. kesäkuuta 2015

Kaunokainen

Annetaan kuvien puhua puolestaan. Tässä olisi muutama kuva rakkaasta serkustani Emiliasta hänen lakkiaispäivänään. 
Lauantai oli säänsä puolesta yhtä aurinkoinen ja kaunis, kuin Emilia on.
Image and video hosting by TinyPic
Image and video hosting by TinyPic
Image and video hosting by TinyPic
Image and video hosting by TinyPic
Image and video hosting by TinyPic

Emilian päivä ♡

"Olet tänään painanut päähäsi valkolakin. tunnustuksena uurastuksesta, 
osoituksena menestyksestä ja todisteena saavutuksesta. 
 Juuri sinä itse osaat, pärjäät ja pysyt. 
 Olet selviytyjä. "
Image and video hosting by TinyPic Image and video hosting by TinyPic Image and video hosting by TinyPic Image and video hosting by TinyPic Image and video hosting by TinyPic 
"Valkolakki on elämässäsi mukana muistuttamassa elämän viisauksista, joita keräät mukaasi.
Ajan myötä valkoisen pintaan tarttuu tahroja, mutta perustana oleva valkoinen pohja pysyy.
Tahrat kuvaavat epäonnistumisia,
kovia kokemuksia elämässä, joita varmasti tulee,
 mutta perusluottamus selviämiseen,
usko tulevaisuuteen säilyy."
Image and video hosting by TinyPic Image and video hosting by TinyPic  
"Keskellä mustaa nauhaa on lyyra, se on äidin syli, kodin lämpö, 
joka on sinulle sydämeen sijoitettu, kuljitpa kuinka kauas kotoa tahansa. "
Image and video hosting by TinyPic
" Lakin kiiltävä heijastelippa suojaa sinua liialliselta auringon häikäisyltä.
 Vaikka menestyisit elämässäsi taivaita hipovien unelmien saavuttamisen ohikin,
 löydät itsestäsi aina ylpeyden hetkelläkin tervettä nöyryyttä. "
Image and video hosting by TinyPic
 "Pieni kuminauha lakissasi auttaa lakkia pysymään päässäsi myrskyilläkin. 
 Erityisesti vappuisin nauha on tarpeen.
 On sinusta kiinni, miten lakki tai viisaudet pysyvät mukanasi.
 Pidä itsestäsi huolta."

maanantai 1. kesäkuuta 2015

Lakkiaisasu

Image and video hosting by TinyPic Image and video hosting by TinyPic Image and video hosting by TinyPic
Mekko | Selected femme 
Bleizer | Vila
Käsilaukku | Lindex
Kaulakoru, käsikoru, rannekello | Glitter
Sormukset | GinaTricot
Image and video hosting by TinyPic Image and video hosting by TinyPic
Viime lauantai oli niin ihana päivä säänsä, mutta myös monen iloisen asiankin vuoksi.
Vanhemmat ja pikkusisko tulivat perjantai-illasta Rovaniemeltä minun luokse peräkärry perässänsä. Toivotin perheen tervetulleeksi muuttolaatikoiden ympärille, levitettiin jenkkisängystäni toinen patja ja sijari lattialle, jonne me kolme siskosta asetuttiin nukkumaan ja vanhemmat pääsivät vuoteeseen. Tuli mieleen sellainen ajatus, että mitä jos omassa lapsuudessa olisikin täytynyt jakaa sama huone perheen -ja vuoteensa sisarusten kesken. :D No oli ihana nukkua siitä huolimatta viimeinen yö rakkaimpien ympärillä. :)

Mutta takaisin siihen lauantaihin. Herättiin hyvissä ajoin ja 9 aikaan täti soittelikin summeria miehensä kanssa. Saatiin toinen peräkärry tavaroiden kuljetukseen heidän puolelta. Alotettiin siltä seisomalta miettiä toimintasuunnitelmaa ja kantaa laatikoita autoihin ja peräkärryihin. Kannettuamme tavarat uuteen kotiin, siskot jäivät purkamaan laatikoita ja laittamaan tavaroita paikoilleen.
Tehtiin yhteensä kaksi reissua vanhalle kodille, eli hyvin saatiin kolme peräkärryreissua tehtyä ja siihen päätteeksi imuroitua ja mopattua lattiat vanhasta kodista ja jätettyä avaimet pöydälle sekä sanottua heipat sille kodille. Pitkin viime viikkoa olin aina ottanut jonkun askareen hoidettavaksi, jottei muuttopäivänä tarvitsisi tehdä sen suurempaa ja aikaa vievää loppusiivousta. 
Saatiin siis rykästyä muutto kolmeen tuntiin, jonka jälkeen syötiin poronkäristystä ja perunamuusia, jonka iskä oli tehnyt perjantaina valmiiksi ennen Ouluun tuloa. Sitten kiireen vilkkaan otettiin jokainen suihkuvuoro ja alettiin laittautua serkun ylioppilasjuhlia varten.

Löysin oman mekkoni Vilasta. Näin mekosta myös hempeän laventelin värisen, mutta tummansininen on enemmän omajuttu. Erityisesti pidin mekon yläosan kuvioinnista ja bandeau-mallista (olkaimet tuli toki mukana). Ongelmana mekossa oli heti helman ylipitkä pituus, joka sai miettimään mekon ostoaietta. Sain onnekseni annettua mekon lyhennettäväksi kaverin äidille. Mekon saatuani takaisin, helman pituus oli täydellinen- sekä ilman kenkiä että korkkarit jalassa.

Kävin torstaina värjäyttämässä tyven ja Elisa teki mulla ihanan lettikampauksen, jonka löysin netistä ja kampaajanpenkillä istuessani katottiin letin tutoriaalia silmätarkkana ja edestakas kelaten että kuinka se tehtiinkään. :D No. parin yön jälkeen letti hieman kärsi ja jouduin purkaman sen, mutta jätin pikkuponnarin paikoilleen ja kiharsin kiireessä kevyesti suoristraudalla latvat. :)

Tänään on ollut mun ensimmäinen virallinen kesälomapäivä, jonka vietin enimmäkseen sohvalla leväten ja Annen kanssa lenkillä käyden. Ai että tekee hyvää olla lomalla vaikka ulkona onkin vain satanut koko päivän. :)